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もつ鍋・バーベキュー対応の漬込み焼肉・味付焼肉工房ことぶき家

味付焼肉工房ことぶき家の「もつ鍋」

【創業50年、愛媛県西条市の精肉店がお届け】

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味付焼肉工房ことぶき家の「もつ鍋」

画像からして美味しそうだったので、初めてもつ鍋を食べてみました。味噌やしょうゆを足して味を整えていただきました。お野菜を多めに投入。非常に美味しかったです。

味付焼肉工房ことぶき家の「もつ鍋」

ラーメンもコシがあり太麺でとても嬉しかったです。届くタイミングも良くパッパと準備ができて助かりました。

何よりアゴだしスープが美味しいです。1度目よりは、2度目の方がホルモンが美味しく食べやすく、スープは2度目のほうが少し濃いように感じました。

ちゃんぽん麺はコシがあってスープに良く絡んで美味しいです。全く臭みのない、とても品質の良いモツとあご出汁醤油スープが絶品です。

普段あまりもつ鍋を好まない家族からも「このもつ鍋なら食える。とにかくおいしい。これからはここの店に決まり!」と絶賛されました。

味付焼肉工房ことぶき家の「もつ鍋」

バーベキュー用の肉もあり。

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 凍る直前の氷温で漬け込みを行う事で、鮮度もバツグン!

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 ことぶき家のお肉は、「完全受注生産」です。
 ご注文いただいたお客様の為に、1つ1つ手作業でお作りいたします。是非、漬けたての美味しいお肉を味わってください。

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