コールセンターで派遣社員として働いていたが、５月末で期間満了となった。たった１ヶ月半の勤務だったが、精神疲労が半端ない。コールセンターは精神病になりかねないから短期勤務に限る。
そのコールセンター勤務中に何度か休みを得て就職・転職活動をしていた。そろそろ正社員にならないと、どんな仕事でも就くことができなくなる。一生涯フリーターってのは不可能だからな。アルバイトってのは２ヶ月とか３ヶ月ごとの契約。
アルバイト・契約社員・派遣社員じゃなくて正社員。
だから若い時はいいが、年齢が高くなると契約満了となり、次の仕事を探しても採用されない悪循環に陥る。正社員を目指してもそう簡単にはなれない。なのでアルバイトでもいいから仕事を探しても事にした。
接客販売の仕事を長年して来たが、それだとどんなに売上に貢献してもその会社を出てしまうと何も残らない。自分の経験になる仕事をしたい。って事で料理人を目指す事にした。料理の技術を覚えれば他の店でも使える。
調理師になって正社員目指す。
なんたってレストランはいくらでもあるからな。勤務時間によっては調理師の資格を得る事ができる。普段から全く料理をしないが、興味本位でアルバイトに応募した。
面接に行ってホールとキッチンどちらを希望するか聴かれたので、キッチン希望と伝える。未経験なので、採用は難しいと思っていたが、１週間ほどで採用連絡が届いた。よしよしまずは採用にならなければどうにもならないからな。
オープン前の交流会？
そんでもって入社オリエンテーションに行って来た。なんと９割以上が大学生だ。３００人の応募があって採用されたのは５２人。６分の１の確率って大阪マラソンに当選するより難しいな。
今回はレストランのオープニングスタッフとして採用されたので、研修期間が２週間ある。飲食店ってどんな感じでオープンするのか興味あるし、収入を得ながら料理を覚えられるのは嬉しい。
どうやら麺作りの担当になるようだ。自分の為に経験積むぞ！「スマホゲームアプリのバグ探しアルバイトと飲食店オープン研修」に続く。
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